Ayam Panggang Manis
Ayam Panggang Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam panggang manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Manis memakai 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Manis:
  1. Gunakan 500 gr Paha Ayam Utuh
  2. Ambil 2 lembar Daun Salam
  3. Ambil 2 Batang serai, geprek
  4. Gunakan 2 sdm Kecap Manis
  5. Ambil 1 sdm Gula Merah
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Sediakan 1/2 sdt bubuk kaldu jamur /bubuk kaldu ayam
  8. Siapkan Larutan air (campur jadi 1):
  9. Gunakan 250 ml Air
  10. Gunakan 2 sdt Gula pasir
  11. Ambil 1/4 sdt cuka / jeruk nipis
  12. Ambil 1/4 sdt Garam
  13. Gunakan Bumbu halus :
  14. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  15. Sediakan 3 siung Bawang putih
  16. Gunakan 3 bh Kemiri, sangrai
  17. Ambil 1/2 ruas jari Jahe
  18. Ambil 1/2 ruas jari Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Manis:
  1. Aduk rata bumbu halus dengan larutan air kemudian masukkan paha ayam yang sudah bersih, masukkan serai, daun salam, gula merah, kecap,garam dan kaldu jamur
  2. Masak dengan cara diungkep dengan api kecil sedang. Disaat uda mulai surut dan kental..pindahkan ke teflon anti lengket pakai api kecil…lakukan panggang dengan sesekali olesin sisa bumbu kental nya tadi.. masak hingga matang. Matikan kompor dan siap dihidangkan bersama nasi…yummy

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!