Gobi Manchurian 🇨🇳🇮🇳
Gobi Manchurian 🇨🇳🇮🇳

Anda sedang mencari ide resep gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gobi Manchurian 🇨🇳🇮🇳 menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gobi Manchurian 🇨🇳🇮🇳:
  1. Siapkan 1 bonggol kembang kol ukuran sedang
  2. Siapkan Sejumput garam untuk merendam kembang kol
  3. Ambil 50 ml air panas untuk merendam kembang kol
  4. Gunakan 1/2 bonggol bawang bombang, potong memanjang
  5. Ambil 2 iris jahe, cincang
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
  7. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  8. Siapkan 200 ml minyak goreng untuk menggoreng kembang kol
  9. Ambil 1/2 ikat kucai (skip, out of stock)
  10. Gunakan 1/2 sdm wijen sangrai
  11. Ambil Bahan adonan tepung :
  12. Ambil 8 sdm air
  13. Sediakan 4 sdm tepung terigu
  14. Ambil 3 sdm tepung maizena
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Siapkan Sejumput merica
  17. Siapkan Bahan saus :
  18. Gunakan 2 sdm saus tomat
  19. Siapkan 1 sdm kecap manis
  20. Sediakan 100 ml air
  21. Sediakan 1 sdm gula pasir
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  23. Gunakan 1 sdt garam
  24. Gunakan Sejumput merica
Langkah-langkah menyiapkan Gobi Manchurian 🇨🇳🇮🇳:
  1. Potong kecil-kecil kembang kol kemudian rendam di air panas, tambahkan sedikit garam, diamkan beberapa saat, tiriskan.
  2. Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata, tekstur adonan cenderung kental. Masukkan kembang kol aduk sampai seluruh bagian kembang kol tertutupi adonan.
  3. Goreng adonan satu per satu agar tidak lengket satu sama lain. Gunakan api besar dan panas. Goreng sampai keemasan. Tiriskan.
  4. Mix semua bahan saus dalam wadah terpisah dan tes rasa.
  5. Tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum. Masukkan bahan saus masak sampai agak mengental.
  6. Masukkan kembang kol goreng, aduk rata. Masak sampai saus meresap, kemudian matikan api, masukkan kucai dan wijen. aduk rata.
  7. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gobi manchurian 🇨🇳🇮🇳 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!