Anda sedang mencari ide resep ayam rebus jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rebus jahe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rebus Jahe enak lainnya. Ayam rebus bisa jadi pilihan santapan sehat karena diolah dengan minim minyak. Meski begitu, citarasanya jauh dari kata hambar dan tidak kalah memanjakan lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rebus jahe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rebus jahe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rebus Jahe menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rebus Jahe:
- Sediakan 2 ekor ayam kecil (ini saya pakai ayam dg berat 0,6 kg / ekor)
- Ambil 2 jempol jahe segar
- Sediakan 2 sdm bawang putih halus
- Ambil 3 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir (boleh gak pake)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan sesuai selera Air
Lihat juga resep Hainan Chicken - Phak Cam Kee - Ayam rebus ala Hakka enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Sop ayam jahe enak lainnya! Aroma bawang putih, jahe n minyak wijen nya itu lho.wangiii bangeett 👍sy cuma rebus ayam yg kulitnya kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rebus Jahe:
- Potong ayam sesuai selera, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna
- Tambahkan sedikit minyak wijen (sisakan untuk nanti setelah ayam matang), kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram, aduk2 sampai rata
- Tambahkan air sesuai selera, kalo saya lebih suka kuahnya hanya sedikit nyemek2😁, lagipula ayamnya sendiri kan mengeluarkan air
- Masak sampai ayam empuk, kuahnya bersisa sedikit (sesuai selera)
- Setelah ayam empuk, tambahkan minyak wijen yang tadi kita sisihkan sedikit, aduk2 sebentar, matikan api. Lalu test rasa..mestinya rasanya gurih, wangi jahe dan wangi minyak wijen.
Kalo kaki nya hitam lebih bagus lagi pas ini ayamnya berkulit. Jika Anda ingin menambahkan bumbu Asia ke dalam ayam rebus, gantilah herba-herba di atas dengan jahe dan percikan sake. Gunakan campuran bumbu Italia dengan oregano, kemangi, dan peterseli untuk menghasilkan rasa khas Italia. Bahan: Ayam Chicken powder Garam Lada. Sambal: Cabe Jahe Daun bawang Garam lemon juice extra virgin olive oil Hallo, kali ini kami akan berbagi resep "Ayam Rebus Jahe" dan cara membuat nya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rebus jahe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
