Sedang mencari ide resep es kacang hijau lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kacang hijau lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kacang hijau lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es kacang hijau lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep 'es kacang hijau lembut' paling teruji. Chomchom [ Zaheera Salma ] Es Kacang Hijau Lembut. Lihat juga resep Es kacang ijo enak lainnya. resep es lilin kacang ijo Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Lembut - Bila anda sudah pernah mencicipi es lilin pasti anda teringat dengan masa kecil anda yang memang banyak sekali pedagang yang menjual es yang satu ini, tetapi sekarang ini penjual es lilin kacang hijau sudah jarang dan sedikit sulit untuk ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es kacang hijau lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es Kacang Hijau Lembut menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es Kacang Hijau Lembut:
- Gunakan 1/4 kg Kacang Hijau (rendam semalam)
- Ambil 1/2 kg Gula merah (kalau kurang manis boleh ditmbh sesuai selera)
- Ambil 1 L santan dri 1 butir kelapa
- Gunakan 1 L air
- Gunakan 3 saset SKM putih
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1 sendok teh Garam untuk penguat rasa
- Gunakan Plastik es
- Siapkan Karet untuk tali
Diamkan adonan sampai dingin, kalau mau es loly kacang hijau yang super lembut boleh di blender terlebih dahulu bubur kacang hijaunya jika suka. Terakhir, masukkan adonan dalam cetakan loly pop atau plastik lolipop, tekan dan bekukan di dalam freezer. Es loly kacang hijau yang disebut green bean popsicles ini merupakan es krim stik sederhana ya. Resep Es Lilin Kacang Hijau yang Lembut dan Enak; Apabila telah dingin, campurkan antara bubur kacang ijo tadi bersama dengan larutan santan/susu secara merata.
Cara menyiapkan Es Kacang Hijau Lembut:
- Rebus kacang hijau yg sudah di rendam dgn 1L air sampe empuk
- Masukan gula merah,daun pandan,garam. Masak sampe gula larut
- Tambahkan santan, aduk aduk supaya santan tidak pecah,,aduk sampe mendidih
- Klau sudah matang sempurna, masukan SKM,dan tepung kanji yg sudah di larutkan
- Aduk terus sampe mendidih sempurna,setelah mendidih dgn sempurna angkat dan dinginkan
- Setelah dingin,bungkus es kacang hijau,,masukan ke freezer sampe beku,,
- Nb: kalau terlalu kental boleh di tambah air sedikit saja
Anda bisa mengaduknya sampai semua bahan dapat tercampur. Kemudian masukan campuran tadi secara merata ke dalam setiap plastik es. Bila kamu membeli kacang merah dalam kondisi kering, kamu perlu merendamnya sebelum dimasak agar menghasilkan tekstur kacang yang lembut dan tidak keras. Tak hanya melembutkan teksturnya, merendam kacang juga dapat membantu membuang lektin, zat yang dapat menyebabkan sakit lambung. Rasa es lilin yang dijajakan saat ini juga cukup bervariasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Kacang Hijau Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
