Lagi mencari ide resep tumis pare bumbu blender yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare bumbu blender yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare bumbu blender, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare bumbu blender yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Jadi misalnya anda dalam memasak tumis pare di rumah ingin menambahkan bumbu-bumbu yang tidak tercampum dalam resep kami juga tidak masalah karena semua itu tergantung pada selera masing-masing. Dan anda tidak perlu hawatir meskipun memasak tumis pare sederhana, yang pasti resep dari kami akan menghasilkan rasa yang enak dan istimewa. Tumis cocok bagi kamu yang sedang belajar memasak sebab bumbu-bumbunya mudah didapat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis pare bumbu blender sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pare Bumbu Blender memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Pare Bumbu Blender:
- Sediakan 2 buah pare besar
- Ambil 11 buah cabe merah kriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit setan
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 2 1/2 sdt gula pasir / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 150 ml air panas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Tumis bumbu halus, tomat, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan salam hingga harum. Masukkan kuah sarden ke dalam tumisan bumbu, beri perasan lemon, lalu aduk rata. Jika sudah sesuai selera, masukkan ikan sarden yang sudah digoreng tadi. Tentunya cara ini juga bakal meringankan beban kerja blender sebab tekstur bumbu sudah cukup lunak.
Cara menyiapkan Tumis Pare Bumbu Blender:
- Blender kasar / halus cabe, bawang merah, bawang putih tambahkan sedikit minyak waktu blendernya…sisihkan.
- Potong 2 memanjang pare nya, buang biji nya, iris tipis, sisihkan. Tambahkan garam 2 sdm diatas irisan pare nya…kucek² pke tangan sampai keluar getah dan pare layu, cuci bersih, sisihkan.
- Tumis bumbu diminyak panas hingga matang, masukan pare, aduk rata, masukan air panas, gula pasir dan garam, aduk rata…koreksi rasa yaaa…biarkan air menyusut dan pare matang, angkat, sajikan.
Anda juga bisa membuat rasa dan aroma bumbu yang akan diblender lebih keluar dengan menumisnya terlebih dahulu. Setelah Anda selesai memotong bumbu-bumbu tadi, segera tumis di wajan menggunakan sedikit minyak. Masukan tempe dan ayam, tambahkan sisa bumbu lainnya. Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare bumbu blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
