Anda sedang mencari ide resep boba home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal boba home made yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
You can use this homemade boba pearls to make a traditional Chinese style boba milk tea. My mom always complains milk tea brings her insomnia because of the tea included. And this is her new way of enjoying boba in milk — only using brown sugar syrup for flavoring.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari boba home made, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan boba home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah boba home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Boba Home Made memakai 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Boba Home Made:
- Sediakan nutrijell coklat
- Siapkan tepung tapioka
- Ambil gula pasir (sesuai selera aja)
- Sediakan air panas (atau kalo mau, air gula aren)
- Gunakan air es
First, you'll want to prepare the tapioca pearls. Most brands sell the pearls hard, so you'll need to boil or soak them before adding to the tea. Boba or bubble tea is a Taiwanese tea-based iced drink made with chewy tapioca or boba balls, tea, milk and sugar syrup. I'm always a bit overwhelmed at a bubble tea cafe with the options to choose from.
Cara membuat Boba Home Made:
- Campur dan aduk nutrijel, tepung tapioka, gula pasir sama air panas sampe kalis
- Bentuk adonan jadi kelereng kecil. Tiriskan diatas tepung tapioka biar ga pada nempel
- Masak dengan air mendidih
- Cuci pake air es. Tiriskan. Gini aja sebenernya udah enak kok, tinggal simpen di chiller (tapi pas mau pake harus di panasin lagi).
- Tapi karna aku ribet dan ingin boba yang ala ala di tukang milk tea, jadi aku rebus sebagian bobanya pake air gula aren HEHEHE maap y ga keliatan 🙂
- Bobanya bisa dicampur minuman apa aja. Ini aku campur susu hazelnut, enak banget ðŸ˜
Homemade Bubble Tea (Boba) If you're short on time, just roll out the tapioca dough ropes and cut them into pieces small enough to fit through the boba straw and skip the rolling process. Mix the Tapioca Flour and Cocoa Powder for More Taste in Your Homemade Boba. Gather together the ingredients listed in the recipe at the bottom of the page. Mix together the cocoa and tapioca starch in a small pan or bowl and mix together thoroughly. I used Chinese breakfast tea for my bubble tea recipe, but any other black tea or strong tasting green teas will also work!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat boba home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!